慈菇炒什錦
每到過年前後這段期間,超市就有賣慈菇,煮過的慈菇,口感像菱角,蠻好吃的...

慈菇炒什錦
每到過年前後這段期間,超市就有賣慈菇,煮過的慈菇,口感像菱角,蠻好吃的,所以有看到慈菇,都會買一些來做料理,加入一罐市售的麵筋一起炒,簡單又很方便,罐頭麵筋本身已有味道,只要再補點鹽就好了,這樣搭配也好吃.
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